COMERCIALIZACIÓN Y EXPORTACIÓN DEL NOPAL, UN COMPROMISO: WILFRIDO LÁZARO

Se inauguró la Primera Feria Gastronómica del Nopal en la comunidad La Concepción


Con suma de voluntades podríamos establecer el Instituto de Investigación del Nopal: Patricia Medina


Morelia, Mich., a 07 de septiembre de 2012.- La industrialización del nopal se ha convertido en una opción empresarial importante en Morelia y a través de la suma de voluntades de productores, gobierno e instituciones educativas, se buscarán las alternativas necesarias para impulsar su comercialización y exportación, sostuvo el edil capitalino Wilfrido Lázaro Medina en la apertura de la “Primera Feria Gastronómica del Nopal”.



“Asistimos a la Primera Feria Gastronómica del Nopal porque queremos comprometernos, hay mucho trabajo por hacer para industrializar la producción, comercialización y exportación del producto” reiteró el jefe de la comuna.


Entre licores, flanes, ates, pasteles, shampoos, jabones, totopos, pomadas, atoles, empanadas, sopes, tostadas, nieves, tortitas, guisos, entre muchos otros platillos y productos hechos a base de nopal, el presidente municipal felicitó a la comunidad perteneciente a la Tenencia de Cuto de la Esperanza, a sus productores y autoridades, por apostarle a la industrialización del nopal como una alternativa de autoempleo.


“No obstante, sabemos que los productos tienen un bajo precio y que las 80 hectáreas que actualmente cultivan pueden no ser suficientes ahora que se han sumado a ustedes muchas voluntades para industrializar la comercialización e incluso exportación, prueba de ello son la gran cantidad de instituciones que apoyan el proyecto, tanto del gobierno federal, como estatal y municipal”, precisó.


Agregó que “en la administración municipal esperamos que esta feria sea más grande y fuerte y que a lo largo de todo el año sigan trabajando para industrializar los diferentes procesos, ya que habrá beneficios más concretos y permanentes para los morelianos en la medida en que se aproveche no sólo el producto natural sino que éste se diversifique con la industria”, concluyó Wilfrido Lázaro.



Durante la inauguración de la Primera Feria Gastronómica del Nopal, la cual se desarrollará el 7, 8 y 9 de septiembre en La Concepción, también estuvo presente la regidora Martha Patricia Medina Garibay, quien mencionó que este evento es una más de las muestras de la suma de voluntades que promueve el Ayuntamiento, además del interés de la comunidad por aprovechar los recursos naturales.



“Este proyecto forma parte de algo más relevante y trascendente, estamos pensando en establecer un Instituto de Investigación del Nopal que por medio de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, el Instituto Tecnológico del Valle de Morelia y la Universidad Autónoma de Chapingo, nos permita exportar los diferentes productos que se elaboran y así abrir espacios de participación para quienes tienen interés de mejorar a sus familias, para que tengamos un Morelia de 10, un Morelia que sume voluntades”, dijo.



Por su parte el encargado del orden de La Concepción, Salvador Sagrera Santoyo, señaló que la comunidad cuenta con mil 500 habitantes y se producen 20 toneladas anuales en cada una de las 80 hectáreas que se cultivan; sin embargo precisó que es necesario diversificar más los productos, sobre todo porque el nopal ayuda la diabetes, a la flora intestinal y tiene propiedades curativas y medicinales.




También estuvieron presentes Ramón Vega Cano, secretario de Desarrollo Rural de Michoacán y Vladimir Piña Mendoza, coordinador de la Feria Gastronómica, quien señaló que Wilfrido Lázaro es un hombre de palabra pero también de hechos y muestra de ello es la realización de este evento en el que se deja en claro que el campo es una herencia histórica a partir de la cual las nuevas generaciones deben ambicionar mejores niveles de desarrollo.





De esta forma, el gobierno estatal y municipal hacen una cordial invitación a los morelianos, michoacanos y turistas en general para que del 7 al 9 de septiembre visiten la comunidad La Concepción y adquieran productos como enjuagues, té de jamaica y nopal, mermeladas, nopales en escabeche, jugos para diabetes, panes, polvos para preparar bebidas de piña con nopal, salsas, tortitas de papa con nopal, consomé de nopal, nopales rellenos de queso y jamón, ceviche de camarón y nopal, entre muchos otros.



FAUSTO VALLEJO Y PATRICIA MORA COLOCAN PRIMERA PIEDRA DE CASA CUNA PARA NIÑOS MICHOACANOS VULNERABLES

 
  • Esta acción significa uno de los compromisos más importantes de nuestra administración, afirmó el gobernador.
  • Los niños son el sustento demográfico del país y representan la posibilidad de consolidar una sociedad más humana y solidaria; apuntó.
  • Ofrecerá protección y formación digna e integral a 120 menores de edad en situación de abandono y maltrato.

Morelia, Michoacán, a miércoles 04 de septiembre del 2012.- Porque las niñas y niños michoacanos merecen la oportunidad de crecer en un hogar lleno de alegría y posibilidades de desarrollo, el gobernador del estado Fausto Vallejo Figueroa y su esposa y presidenta del DIF estatal, Patricia Mora de Vallejo, colocaron la primera piedra de lo que será la Casa Cuna para los infantes de Michoacán, en situación de desprotección.

Durante el evento de inicio de este centro que tendrá capacidad para atender a 120 menores de edad y un costo aproximado de 25.4 millones de pesos, como resultado del esfuerzo del gobierno estatal, la iniciativa privada y el voluntariado; el mandatario estatal afirmó que este proyecto significa uno de los compromisos más importantes de su gestión, porque los niños son el sustento demográfico del país y representan la posibilidad de consolidar una sociedad más humana y solidaria.

“Ésta obra significará la oportunidad de un hogar de transición para niñas y niños, que ayudará a su formación física, mental y emocional; aunado a una protección y formación digna e integral a través de acciones educativas, buena nutrición y asistencia médica especializada”.

Recordó que siendo presidente municipal de Morelia, construyó el primer Centro Infantil de Educación Inicial llamado “Dignidad”, que se ha convertido en uno de los mejores del país y ejemplo en la atención a uno de los sectores más vulnerables como son los niños, de ahí el compromiso de continuar con acciones ejemplares con el apoyo altruista de la sociedad.

Reconoció el esfuerzo del DIF estatal y el voluntariado por apoyar a la infancia michoacana, así como de las diferentes instituciones de asistencia privada y la sociedad en general.

Vallejo Figueroa apuntó que el propósito de esta Casa Cuna es garantizar el bienestar y mejorar la calidad de vida de los menores, propiciando un entorno seguro, el cual les brinde el amor y estímulos necesarios que les permita alcanzar un pleno desarrollo cognitivo, social, emocional; pero además el evitar gérmenes de conductas antisociales como la delincuencia o las adicciones.

Sobre el tema de la delincuencia, el mandatario estatal dio a conocer que en los últimos meses, la Procuraduría General de Justicia del Estado, en acciones diversas logró la desarticulación de 11 bandas de robacoches con la detención de 46 personas y la recuperación de 629 automóviles.

Asimismo, se resolvieron 271 casos de extorsión, se consignaron 2 mil 88 averiguaciones previas y se recuperaron 57 víctimas de 84 casos de secuestro,  entre otros logros, “sin duda, con los logros obtenidos en materia de procuración de justicia, la niñez michoacana crecerá en un entorno más seguro”, detalló.

En su intervención, la presidenta honoraria del Sistema DIF estatal, Patricia Mora de Vallejo, señaló que para esta instancia queda claro que todos merecemos mejores oportunidades de vida, por eso fue necesario y urgente crear un espacio digno que será un hogar para los niños que por diversas circunstancias carecen de una familia y en donde se fomenten los valores que requerirán los individuos y el Michoacán del mañana, como honestidad, respeto, una cultura del esfuerzo y del trabajo.

De igual manera agradeció a la asistencia privada, a los sistemas DIF municipales y a todos aquellos que han contribuido para que este proyecto se vaya cristalizando, “pues sin su apoyo esta esperanza de mejores condiciones de vida para los pequeños, no sería posible”.

A nombre del municipio de Morelia, la presidenta del DIF municipal, Margarita Oribio de Lázaro, congratuló el que se inicie esta obra que refleja la sensibilidad social del gobierno que preside Fausto Vallejo, para con la niñez en situación  de vulnerabilidad y confió en que será el comienzo de una nueva política pública que garantice los derechos de los infantes.

El director de Proyectos e Ingeniería de la Secretaría de Comunicaciones y Obras Públicas del estado, Jamyl Millán Valencia, dio los pormenores de la obra, que atenderá a 120 niñas y niños de 0 a 6 años en situación de vulnerabilidad.

Las instalaciones serán cien por ciento seguras, con tecnologías de punta y en posibilidad de alcanzar certificaciones en seguridad y calidad a nivel internacional. Estará ubicada en un terreno de 3 mil metros cuadrados en el Fraccionamiento Libertad, al suroeste de la capital.

Contará con dormitorios para 20 niños de 0 a 1 años; otro dormitorio mixto de 1 a 2 años, otro de 2-4 años, uno más para los de 4-6 años de edad. Áreas comunes de comedor, salón de usos múltiples, ludoteca, arenero, juegos infantiles, área de convivencia, área de servicios, vigilancia, área de instalaciones especiales, detectores de humo, salidas de emergencia, circuito cerrado y siendo un gobierno consciente y ambientalista, contará también con ecotecnias.